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      《拜託了冰箱:15分鐘美味上菜,你就是家中的五星級主廚》



      韓國超人氣電視節目〈拜託了冰箱〉台灣獨家授權中文食譜書

      9大主廚不藏私烹飪技法傾囊相授只要15分鐘!餐桌上的美味,瞬間升級!!!



      最好的食材,就在每個人家裡的冰箱



      父母寄來的家鄉菜、親友餽贈的精選食材、便利商店採買的方便料理......

      即使是家中剩餘的冰存食材,也可以變換出人人誇讚的創意美味!



      快跟著崔賢碩、Sam Kim、李連福、洪錫天、金風、李元日、朴俊宇、鄭彰郁、米卡爾

      9位料理技藝高超的主廚一起下廚做飯,只要懂得巧妙運用烹飪小撇步,就能讓美食變得更好吃、滋味更豐富!



      早餐 X 甜點 X 湯品 X輕食X 主菜92道精選食譜

      從今天開始,讓在家吃飯變成一種幸福
       






       




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        作者介紹







        徐小為



        政治大學韓語系畢業



        愛好閱讀,樂於生活,因為喜歡把看懂得什麼說給人聽,所以開始翻譯的日子。期許有一天能靠翻譯養活自己。
         





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      拜託了冰箱:15分鐘美味上菜,你就是家中的五星級主廚-目錄導覽說明
       



         


      • •序1 《拜託了冰箱》製作人 成熙聖

        •序2會做菜的網路漫畫家 金風



        •關於《拜託了冰箱》

        •《拜託了冰箱》廚師軍團與主持人

        •《拜託了冰箱》是這樣拍出來的

        •主廚們爆料的《拜託了冰箱》大小事

        •《拜託了冰箱》拍攝現場直擊

        •《拜託了冰箱》最佳人氣食譜

        • 給料理新手的《拜託了冰箱》食譜份量表

        •CHEF 崔賢碩

        •CHEF Sam Kim

        •CHEF 鄭彰郁

        •CHEF 洪錫天

        •CHEF 米卡爾

        •CHEF 金風

        •CHEF 李元日

        •CHEF 朴俊宇

        •CHEF 李連福
         



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      編/譯者:徐小為
      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:22.7*16.8
      頁數:352

      出版地:台灣


       

       








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    • 作者:JTBC〈拜託了冰箱〉廚師軍團

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    • 譯者:徐小為









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    • 出版社:創意市集

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      功能說明

       





    •  
    • 出版日:2016/5/21









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    • ISBN:9789869279963





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    • 語言:中文繁體





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    • 適讀年齡:全齡適讀







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    中華文化總會人事交接引發爭議,也被總統府暗指淪為私產,為此,包含立法院前院長王金平在內等12位現任執委日前發表共同聲明,要求總會要依法開會完成相關會務,相關聲明被解讀是現任執委反對現任會長劉兆玄,要改挺新政府。對此,王金平今天(21日)表示,聲明只是照事實說明,也澄清文化總會絕非私產。

    針對文化總會的人事交接爭議,外界質疑是現任會長劉兆玄刻意要「卡」蔡英文總統人馬進入。對此,現任文化總會執委的前立法院長王金平21日受訪表示,上次會議流會是因為人數不夠,應該不是要防堵蔡英文總統,且在內政部要求下,21日下午也會再度舉行會議。

    值得關注的是,包含王金平在內等12位現任總會執委,在20日發出共同聲明,呼籲要依法定程序,再次通知個執委開會,並審議新會員名單,使下屆大會順利舉行也依慣例完成交接,相關聲明被解讀為現任執委力挺新政府。

    對此,王金平表示,相關聲明只是說明事實,並沒有措辭強硬的地方,他也說過去文化總會確實是由總統擔任會長,但之後已經改為社團人選,兩種方式沒有誰對誰錯,只是傳統跟體制的差異。王金平說:『(原音)正常輪替就是正常選,有人可以繼任,有人不讓他繼任或他不依,沒有意願,這都不可能再連任,如果產生新的領導,這就是輪替了。』

    由於總統府日前表示,文化總會把會長職務交給私人,不僅操作議程還拒絕新會員加入,甚至延宕交接工作,質疑國家資源成為私人所有。王金平回應表示,外界以「私產」來批評是言過其實。王金平說:『(原音)那是言過其實,有什麼私產呢,事情是執委會共同決定的,哪有私產,這是國人共同資產,不是某人私產。』

    媒體進一步詢問王金平,蔡最新英文總統是否有針對總會人事爭議請託,王金平雖然否認,不過也坦言確實有民進黨人士來溝通尋求解決之道。
     

    (中央社記者潘智義台北18日電)美國聯準會(Fed)可望在年底前升息說法升溫,雖有外資撤出疑慮,台北股市今天上半場一度在平盤下整理,但中場過後一路走揚,收盤順利站上9千點關卡。

    加權指數收在9008.79點,小漲13.53點,漲幅0.15%,成交金額新台幣684.34億元。8大類股當中以電子類股漲勢最明顯,其次為營建、紡織類股。

    權值股台積電收181元,小跌0.5元,但蘋果光學鏡頭供應商大立光收3500元,大漲4.3%。

    元大投顧分析師薛舜日表示,美國聯準會主席葉倫(Janet Yellen)在準備提交國會聯合經濟委員會的證詞中指出,聯準會預期只須逐步調升利率。葉倫說法讓市場對美國年底前升息看法更加確定,帶動美元走強,引發外資撤出新興市場疑慮,促使台股上半場下跌,但內資活躍,除櫃買市場開盤後即一路走揚,集中市場也在中場翻紅。

    薛舜日指出,雖然美元指數來到101.24創近年新高,加深外資自新興市場撤出疑活動折扣搶先預定慮,但台股在半年線8991點附近有撐,近來外資賣超台股力道緩和,尤其今天盤中權值股跌勢明顯放緩,反映外資賣超力道應再減弱。

    他說,美國總統當選人川普提出製造業回美,並擴大基礎建設,加上中國大陸已先行鋪路,從供給端改革,降低鋼鐵產量,帶動基礎建設所需鋼鐵、水泥原物開箱料漲勢,運輸原物料的散裝貨運也水漲船高。

    另外,受惠第3季動態隨機存取記憶體(DRAM)報價上揚,第4季續漲影響,DRAM廠南亞科、記憶體模組廠力成上漲,不但DRAM股上漲,DRAM封測、通路、模組廠今天股價都明顯上漲。1051118

    下面附上一則新聞讓大家了解時事
     

    記者陳銀全╱台南報導
    想吃蔬果又擔心農藥殘留超標問題,工研院廿二日在南台創新園區發表的「蔬果清洗農藥檢測系統」,不僅可以檢測出農委會所列前十名水溶性農藥,並自動加以清洗,讓民眾吃的安心,工研院智慧微系統科技中心研發組長林靖淵表示,該產品兼具智慧、節能、安全、安心等功能,目前正和廠商接洽中,預計明年第二季可以在市場銷售。
    林靖淵表示,現在很多人想吃蔬果,就擔心可能有農藥殘留的問題,怕把農藥超標的蔬果吃下肚。為此,微系統中心開發出「蔬果清洗農藥檢測系統」,整合多波長光譜的微機電感測技術,只要將蔬果放進結合感測器的「智慧洗菜機」,就可針對國內廣泛使用的農藥,如益達胺、貝芬替等十餘種水溶性農藥進行檢測。
    整個檢測結合手機應用程式APP,透過手機,使用者約卅秒就可了解蔬果農藥殘留是否超標,並把檢測結果回傳至手機,如果超過標準,該檢測系統還可自動清洗,視農藥殘留多寡,利用水清洗至安全範圍,估計約幾分鐘時間就可完成,整個檢測、清洗全自動處理,對擔心蔬果農藥殘留問題家庭而言,確實相當方便實用。
    林靖淵說,該系統兼具智慧、節能、安全、安心,且可遠端遙控,民眾下班返家前,可先透過手機操作,清洗的水量,由系統控制,不會浪費水資源,等到返家時就有安全的水果可吃,且炒菜前也可先把蔬菜丟入系統中檢測,讓家人吃到安心的蔬菜;目前預估一台檢測系統,約數千元,且正和數家廠商接洽中,順利的話,明年第二季就可在市面上買到。

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